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第127章（第1页）

简圆解说道：“砂锅煲出来的凤爪煲用了高温猛火，先嗦一口微辣浓郁的汤汁，再去嗦鸡爪，哇！我从来没吃过这么好吃的鸡爪，嫩滑软糯，入口即化，听老板说是先卤再煲的，随便一嗦就脱骨了。还有?连着筋的那块脆骨也?特别入味，我最喜欢吃中间?的筋了，又韧又弹。”

“这个大米饭配着咸鲜的酱汁和?软软糯糯的鸡爪，还有?配菜里的年糕和?玉米，都?超级好吃，我吃了满满一大碗！对了，这里也?没有?视频。其实吃饭的时候拍了一些素材，但是回顾的时候我发现我的吃相好狰狞啊！好像饿了三?天没有?吃饭一样。对不起大家了，给本圆留一点面子，这段就不放了。”

这样一段图文，本该没有?视频有?吸引力。但大家却都?在?评论区哀嚎起来：“这是什?么神仙待遇！我也?想要猫猫抱着我的腿勒索猫条！”

“这种主动翻肚皮的小猫在?我这里是要被吸肚肚的”

“凤爪煲看起来好好吃！快把视频放出来，我们保证不笑话你。”

“圆子，答应我们不要再鸽了好嘛！生产队的驴都?不敢这么歇，明天我要看视频”

又过了一天，简圆的主页挂上一条请假条：“想到要去山海食堂吃饭太兴奋了，忘了带相机，遂鸽之。”

再一天：“光顾着炫饭，没注意相机没对上焦，遂鸽之。”

接下来的几天更过分，连理由都?没了，只剩下两个字：“咕咕。”

第53章

被粉丝们评论说“吃到失联”的简圆，此刻……确实在吃。

尽管是一天中?最不起眼?，甚至常常被忽略的早餐，简圆吃的这顿也可以说是豪华早餐，山珍海味俱全。

来自于?花蛤、虾米、鱼片的海味鲜香，丝丝缕缕的在空气中?飘散，面粉、米浆、白菜是土地的馈赠，简圆面前餐盘上锅边糊和油条的黄金搭配，恰到好处的荟萃了山海之味，唤醒了新的一天。

简圆亲眼?看着应玲珑制作锅边糊，大?铁锅里用蚬子加上大骨高汤熬出一锅清汤做底，磨好的细腻米浆沿着锅边浇上一圈，应玲珑手腕一翻，淋浆快而薄，滚烫的锅壁很快将米浆烫成薄薄的米片，等米片彻底凝固变熟，铲子轻轻一铲，就能把米片全部翻进蚬子汁里。

米片很快就能烫熟，看着好像一眨眼?就能做出一锅，但快捷不意味着随意，对烫米片的把握，直接影响着锅边糊的口感，想要铲下的米片薄嫩连绵，就得?拿捏好其中?的火候和时间。

锅边糊加入的材料没有严格的规定，简圆的这一碗里就有花蛤、猪肉丝、鲜虾、鱼干、蛏子、香菇，还有两颗嫩生?生?的小白菜，还没喝到嘴里就闻到了浓浓的鲜味。

简圆用勺子舀起一口汤来喝，刚出锅的锅边糊很烫，加过米片的汤颜色不如?最开始的蚬子汤清澈，但鲜味不减分毫，还因为加入了更多材料，融汇了层次更丰富的鲜甜。

再连着米片和花蛤肉一起舀上一勺，哇！简圆眼?睛瞪大?，嘴里的米片带着淡淡的米香，软滑润口，浸泡在汤汁里吸饱了海味，这几天的三餐都在山海食堂解决，简圆总觉得?山海食堂的海鲜特别?新鲜，哪怕不住在海边也能尝到大?海的气息。

吃锅边糊得?配炸货，今天就有油饼、芋粿和油条卖，简圆要了两根油条，吃了一半看到隔壁的大?爷用油条蘸着锅边糊吃，也试了一下，味道?竟然也不错。

早餐吃到一半，应玲珑拿着一张告示单贴到门口，看到上面内容的客人立刻惊讶道?：“要装修了？歇业四到五天……”

这下店里炸了锅，应玲珑连忙安慰大?家：“这次装修过后，店面会扩大?到上下两层，大?家高峰期来吃饭的时候就不用排太久的队了。我会催装修队尽快施工，早日开业。”

虽然要小一周不能来吃饭了，但装修是好事，至少证明山海食堂的发展越来越好，客人的用餐体验也能提高了。

只有简圆很是迷茫，她答应给粉丝们拍山海食堂的视频，结果?饭吃了不知道?多少顿，视频一鸽再鸽，到现在还没有个眉目。结果?山海食堂现在要停业装修了！她该怎么向粉丝们交代？

旁边的两个大?爷听到停业装修的消息，不慌不忙道?：“山海食堂装修，正好宣山农家乐的柿子熟了，何教授喊我们去做柿饼呢。”

另一个大?爷也说：“我种了点芹菜和秋生?菜，也不知道?农家乐那?个小帮工有没有帮我照看，我一跟他说话他就躲，不知道?他有没有记住我说的注意事项。”

他们还叫住应玲珑：“老板停业的这几天打算去宣山吗？”

应玲珑停下来笑?着说：“这边装修我得?盯着，不过桑园的粉藕可以收了，我可能在开业之前采些藕回来做糯米藕。这个时节太适合去宣山玩了，遍地都是成?熟的瓜果?蔬菜。”

简圆听得?一头雾水，宣山农家乐是什么地方，怎么山海食堂的老板看起来也对这个农家乐很熟悉？

她好奇的问旁边的大?爷们：“宣山农家乐是江余市的著名景点吗？”

大?爷们哈哈一笑?：“现在还不是，希望有这么一天吧。”

见简圆一脸迷茫，张老头和马大?爷才七嘴八舌的介绍了一下宣山农家乐，还不忘提了一嘴这个农家乐是应玲珑出资入股的，山海食堂的好些新鲜食材就来自于?那?里。hr