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樱桃果酱（第1页）

狐狸崽子们虽然也是一副灰头土脸的模样，看起来却比敖棉神气多了，尚有余力将一筐筐浆果清洗干净分发下去。

红玉看了看她们摘来的果子，很好，都是能吃没毒的。

灯笼果晶莹剔透，外型与葡萄相仿，吃起来也有葡萄的口感；唐棣酸甜可口，吃起来有点像蓝莓，但比蓝莓纤维更多；蓝靛果好似椭圆形蓝紫色玛瑙石，味道酸甜可口，还隐隐有股奶香；最甜的要属黄樱桃，最酸的则是它的亲戚红樱桃……

红玉正仔细体会每种果子的味道，心道或许以后能写个《浆果传》之类的，忽然看见小灵犹犹豫豫地走了过来。

“公主殿下，这是我们去摘果子的时候捡到的。”说完，她从自己怀里掏出了……一个鸟蛋。

这鸟蛋大如碗口，外壳粗糙坚硬，其上附有似花非叶的花纹，古朴当中还透着一丝神秘。

“本来我是没打算把它带回摩云洞的，因为这东西长得实在是太奇怪了……但是，万一它对我们有所助益呢？”

“公主殿下你看看，要是这东西不好的话，我再把它丢回林子里去。”

红玉盯着那鸟蛋看了许久，没发现什么古怪之处，道：“左不过是个鸟蛋，先留下来养着吧。”

小灵点头：“是。”

由于那日去浆果林摘的果子太多，这两日小崽子们抱着果篮狂塞猛吃，连平时饭都没好好吃。两天下来，大家都不负众望地吃伤了。

月儿是吃得最多的，同时也是第一个受不了的，“我感觉我这一年内都不想去摘果子了……不！两年内！”

“我不在乎那天是谁偷吃草莓了，我已经原谅他了……甚至还想告诉他：吃得好！”铃铛哀怨道。

因为敖广长年累月的严加看管，敖棉就算换了个环境也不敢完全放飞自我，因祸得福成为了众人之中唯一一个没吃多的。

“狐狸姐姐，你们为什么不吃了？这果子多甜呀。”敖棉捧着一小碗树葡萄说道。

月儿哀嚎道：“求求你了棉棉，能不能别在我面前吃！”

“好吧。”于是敖棉晃晃悠悠跑到红玉山面前了。

红玉正在研究怎么处理剩下的果子，刚好有了灵感，见敖棉吃着果子跑过来，便把他抓来做壮丁，“棉棉，来帮我把樱桃洗了。”

敖棉放下手里装果子的小碗，乖巧道：“好。”

红樱桃味道最酸，自然剩下的也最多，而消耗这些酸果子最好的方法就是做成果酱，不仅能有效除去酸味，储存时间也长。

把洗干净的樱桃取核留肉，上锅熬煮，一边搅拌一边把一部分果肉捣烂，另一部分保持原样，这样可以保留一部分完整的果肉口感。

红玉加了糖后，又往樱桃果肉里放了一小勺盐。敖棉看见了，好奇问道：“玉姐姐，为什么要放盐，这样不会很咸吗？”

小孩子总是好奇心旺盛，红玉想起当初熬糖放石灰的时候，铃铛也问过类似的问题，不禁笑道：“放盐是为了调节口味，放过盐的果酱甜度正好，不会甜得发腻。”

敖棉点点头，表示自己知道了。

红玉看了他一眼，试探着说了句：“以后等你回家了，也可以这样给龙王大人做果酱。”

闻言，敖棉咬了咬嘴唇，没说话。

红玉在心中叹了口气。看来这对父子的改善关系之路仍然道阻险长，还需徐徐图之啊。

突然想起敖棉在昏迷时喊他爹的那句呓语，红玉又觉得前方道路好像没那么黑暗。

说话的这会子功夫里，樱桃果酱开始变得黏稠，果香气慢慢飘了出来。这时候需要拿铲子不停地搅拌，以防糊底。

这时敖棉突然道：“玉姐姐，我来吧。”

红玉有些诧异地眨了眨眼睛，把铲子递给了他，“好啊棉棉，你来试试。累了的话我继续。”

搅拌果酱是一个非常麻烦的过程，需要不停地翻动，稍有不慎就会糊锅底。然而敖棉却没喊一声累，神情专注动作认真，直到果酱的颜色变成暗红色才道：“这样算好了吗？”

红玉探头看了一眼，“再熬得稠一些，这样水果味道会更浓。”

于是敖棉又继续熬了一盏茶的功夫，直到红玉说可以了，才把果酱倒进瓶子里。

红玉看了一眼成品，满意地夸赞道：“不错啊，棉棉。”

“是玉姐姐教得好！”

做好的樱桃果酱酸甜适中，不管是泡水喝、做成糕点夹心，还是佐菜做成酸梅鸭、酸梅蒸排骨都很不错。

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