季陵：“的确，好的大厨, 什么菜系都会做。” 像他，作为一个好爸爸, 不也是出得厅堂入得厨房。不管是家务事，还是厨艺, 都一把抓。 好厨子, 必须因地制宜，做出符合当地人口味的大餐。并不是说北方菜系不好吃, 而是 真的南北口味，差异相当的大。 季陵自身的口味，偏北方却重麻辣，与南方大部分人挺格格不入的。南方特别是沿海一带, 讲究的是食物的本鲜, 烹饪方法大多讲究原汁原味，也就是白灼。 海鲜白灼，青菜白灼, 鸡鸭白灼 哦, 对了, 白切鸡是对于活鸡最大的尊重。 说到白切鸡，不如回家晚上做，家里新养的公鸡, 已经4斤左右, 可以杀了。 这么想着，季陵加快了吃饭的速度，很快...